Морской коктейль с овощами и пастой Том Ям

Готовится очень быстро и легко!

 

Ингредиенты

• Морской коктейль (кусочки кальмара и осьминога, щупальца кальмара, мясо мидий, очищенные креветки) 300-400 г
• Перец болгарский 1 шт.
• Помидоры черри 3-4 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Зелень укропа, петрушки и кинзы
• Кунжут семечки 1 ст. л. с верхом
• Паста Том Ям 1-2 ст. л. (по вкусу)
• Майонез 1-2 ст. л.
• Масло или топленый жир для обжаривания

Вместо морского коктейля можно использовать щупальца кальмара или беби-осьминоги

Приготовление

• В миску с размороженным морским коктейлем добавляем пасту Том Ям, майонез и семечки кунжута, перемешиваем.
• На разогретой сковороде с маслом или топленым жиром обжариваем нарезанный репчатый лук и болгарский перец. Добавляем морской коктейль (с Том Ям, майонезом и кунжутом), тушим без крышки около 2 минут, постоянно перемешивая.
• Добавляем к морскому коктейлю на сковороде нарезанные помидорки и часть рубленой зелени, тушим ещё около 1-2 минут.

Готовое блюдо посыпаем свежей рубленой зеленью. И сразу подаем к столу! Сочно, пикантно, полезно.

Приятного аппетита!